 |
| Foto tahun lalu |
Assalamualaikum.
Disclaimer dulu. Dendeng ini adalah dendeng buatan orang malas dengan resep yang disesuaikan untuk orang malas. Makanya, cara membuatnya sederhana aja. Tapi, kalo mau serius dan niat, sok atuh, tinggal gugling aja resep yang orisinil dari dendeng ini.
Seperti yang kemaren aku bilang, kan. Menu daging kurban yang paling anti gagal adalah dendeng. Maklum lah, aku ni tukang masak amatir. Yang penting mateng dan kemakan ajalah tu masakanku. Jadi, ga kebayang juga kalo harus mengolah daging jadi hidangan yang rumit perbumbuan dan tekniknya.
Jadi, kalo kamu adalah aku, ya, cobalah resep ini, ges. Hacknya, supaya bumbunya merah, pakailah tomat yang juga merah dan agak emoy gitu jadi banyak air. Cabe boleh sesukanya karena pedas ga pedas itu selera banget lah. Bawang merahnya juga banyakin aja biar sedep.
