Assalamualaikum.
Akhirnya, posting lagi. Belakangan ini, emang ga ada rencana masak-memasak karena sering banget harus berangkat pagi dan ga sempat masak juga. Jadi, anak-anak cuma dititipin uang buat beli nasi padang. Sampe gumoh. Hehe.
Kalo sempat masak, masaknya pun yang ringkes aja, tumis-tumisan dan lauk. Kali ini, lagi pengen sayuran hijau, jadi aku beli bok choi di tukang sayur. Ditumis aja sama bawang merah dan bawang putih. Jangan lupa direbus dulu sebentar sebelum ditumis, biar ga terlalu lama menumisnya. Potongnya juga agak tipis biar banyak, hehe.
Telor balado ini agak lain karena aku lupa beli tomat. Jadi, aku tambah kemiri dan ketumbar plus air pas blender bumbu, jadi lumayan cakep lah warnanya, ya. Aku kasih resep si bumbu balado tanpa tomat ajalah ya.
Yuk!
