Assalamualaikum.
Akhirnya, gajian! Haha.
Langsung beli madu, gas dan ayam di Segari buat masak ayam rebus bawang putih karena hawanya lagi ga enak dan semua orang batuk.
Ayamnya direbus aja plus belanja sayuran di tukang sayur yang lewat. Udah, gitu aja. Udah bisa makan kenyang dan enak. Alhamdulillah. Hari senin, balik lagi makan nasi padang. Hehehe.
 |
| Kotak Makan Siang |
Assalamualaikum.
Pokoknya kalo pas harus masuk kantor pagi-pagi itu, andalanku itu biasanya ya, Segari. Walau pernah kesal sama pelayanannya, suka ga suka, udah paling bener belanja online begitu. Kalo ga Segari, ya Sayurbox. Tapi Sayurbox ini ga bisa pagi buta anternya. Segari masih bisa diakalin, pesan pagi-pagi abis subuh, pilih pengiriman prioritas yang 1 jam sampe. Jadi, masih keburu lah numis-numis buat lauk makan siang. Jam 9 kurang langsung cus ngojek ke kantor.
Nah, salah satu yang tadi kepikiran untuk ditumis adalah tauge, bayam dan daging sliced (pas lagi diskon). Praktis dan pasti enak. Awalnya emang pengen tumis toge aja tapi cuma 250 gram itu ga akan nyampe sore. Jadi ditambah bayam dan daging. Sekali masak, protein dan serat terpenuhi.
Yuk, silakan dicoba, bun.
Assalamualaikum.
Menu ngadi-ngadi berikutnya adalah ikan teri sambal ijo dicampur tahu, disajikan bersama bayam dan kangkung yang direbus. Hack-nya adalah sambal ijonya pake yang udah jadi, haha. Curang, ya. Ga papa lah yang penting maknyus.
Hack lain, tahunya dipotong kecil dan digoreng kering trus dicampurin ke ikan teri biar berasa banyak gitu. Ini mah beneran harus jaga nasi karena bisa-bisa orang khilaf dan kalap jadi makan lebih banyak. Padahal, ga pake menu yang penuh rangsangan itu aja, anak-anak di rumah udah macam vakum kliner yang kerjanya menyedot semua makanan yang tersedia. Tapi, ga papa, sekali-sekali makan yang endul gitu kan.
Seperti biasa, ini mengandalkan segari karena tukang sayur masih di kampung.
Assalamualaikum.
Gara-gara akun makan-makan yang ngasih tau ada varian mie Arirang yang self-cooking, aku cobalah ya, itu mie. Wow, norak dong, ternyata mie yang self-cooking macam di drakor-drakor itu, bisa aku coba juga di rumah. Kerennya lagi, itu dalam kemasannya, ada daging segala loh guys. Enak lah pokonya, aku bikin buat sahur waktu Ramadan kemaren.
Nah, pas baru balik dari Bandung, kang sayur belum jualan, mau makanin kue lebaran, udah habis. Bolen sekotak, sisa 2 biji. Dah lah, mari kita belanja aja.
Jadi, aku beli mie Arirang lagi yang kwetiau plus daging plus sawi. Kali ini, karena bukan varian yang self-cooking, ga ada dagingnya ya guys, makanya aku beli daging juga biar rame. Dah tu, tinggal rebus aja semua sampe matang, trus makan deh.
Assalamualaikum.
Tahun ini tiba-tiba, aku pengen cumi asin cabe ijo. Agak ngadi-ngadi ya karena dimana bisa cari cumi asin jaman lebaran? Tukang sayur pulang kampung. Ke pasar, males. Dah lah.
Akhirnya, aku memutuskan beli aja di Segari. Cumi asin 2 porsi, mantou sebungkus, salad sayur 2 porsi, cheese croissant sebungkus, rendang dan beras pelangi.
Jadi gimana?
Assalamualaikum.
Maksud hati pengen cirawang tapi kebelinya cuma daging sukiyaki, baso So Good dan sawi keriting hidroponik yang ga kebayang bentuknya (ternyata 250 gram itu banyak banget, jadi bisa buat dua kali masak. Dan sawinya segar, krenyes-krenyes gurih. Terima kasih Segari). Alhamdulillah. Ini tu menu berbuka puasa hari kedua pas aku libur lah. Kalo ga libur, menu masing-masing sesuai selera. Baru diposting belakangan karena emang maksudnya pas Ramadan tu jangan makanan mulu lah yang nongol di blog ini. Tapi, ya, ada aja idenya kan kalo orang puasa tu.
Lagi-lagi, ini tu terinspirasi masakan Korea yang tentu saja modif abis yaa. Biar nendang, ini sup dimakan bareng bihun rasa ayam bawang. Sekalian nambahin rasa juga sih. Cukup enaklah buat buka puasa. Hangat, gurih, pedas. Sukses bikin hidung meler.
Masih ingat belanjaan aku di Segari tempo hari? Waktu itu aku masak Kari Daging pake kentang dan wortel. Nah, si kentang dan wortelnya itu masih sisa dan bisa dimasak tumis begini, pemirsa. Tau kan, isian risol? Nah, seperti itu kira-kira. Biar rada beda, aku pake bumbu lada hitam juga. Ini buat bekal makan siang karena pas banget harus kerja seharian di kantor dan cari makan di luar itu lagi-lagi malesin. Jadi, mending kita bekal aja dari rumah lah.
Ini bisa dimakan pake nasi dan telor ceplok. Udah enak banget sih. Kalo mau pake telor rebus ya boleh juga. Suka-suka artis, lah. Dimasak pagi, tahan sampe sore. Jadi, stok makanan anak-anak di rumah pun aman terkendali.
Assalamualaikum.
Ini bukan dalam rangka tahun baru juga, ya, guys. Ini murni, aku lagi pengen ngedaging aja dan alhamdulillah lagi ada rejeki. Dan ada orang yang pernah nyuruh-nyuruh aku kasih makan daging ke anak-anak. Mungkin dia kuatir anakku kurang gizi. Juga, supaya ibuku ada variasi makanan, belilah daging di Segari yang kebetulan banyak yang promo. Ini tu aku beli Saikoro meltic, Sukiyaki dan Gyudon. Dagingnya segar dan empuk, cocok buat sepuh yang giginya udah ga maksimal lagi.
Untuk sausnya, aku tadinya mau pake lada hitam tapi tukang sayur cuma bawa teriyaki. Jadilah aku modif aja. Plus aku bikin Pico de Gallo. Ini ternyata enak. Buat ikan bakar enak. Buat daging panggang juga enak.
Btw, karena kali ini cuma berempat, anak-anak bertugas memanggang daging di wajan dan bisa langsung makan kalo dagingnya sudah matang. Seru loh. Cus, mari memanggang.
