Donat Empuk untuk Acara Silaturahim PPI Gaziantep

Assalamualaikum.

Anak-anak PPI Gaziantep ngumpul lagi setelah lama tak berkumpul. Kali ini mbok warteg memenuhi rekues mereka: donat. Sepertinya mereka sedang sakaw donat.

Resep donat yang dipakai kali ini adalah resep roti sobek yang sudah pernah dicoba sebelumnya. Satu resep menghasilkan sekitar 30 donat dan donatnya empuk puk puk. Plus resepnya tanpa timbangan. Bener-bener resep juara deh.

Donat Empuk

Sarapan Bersama Duta Besar

Assalamualaikum.

Ahad yang cerah di Gaziantep. Secerah para panitia LDK PPI yang diadakan di Gaziantep. Hari Ahad itu, pihak KBRI pun mengundang para peserta LDK dan masyarakat Indonesia yang ada di Gaziantep untuk sarapan bersama. Acara itu sekaligus merupakan silaturahim pihak KBRI dengan masyarakat Indonesia di Gaziantep.

Merayakan 17an di Antep bersama PPI Gaziantep

Tumpeng Cinta buat Indonesia, Uhuuuy ^^!

Assalamualaikum.

Tahun ini untuk pertama kalinya PPI Gaziantep merayakan hari kemerdekaan Republik Indonesia secara terbuka dengan berbagai lomba. Walau ditinggal mudik sebagian besar anggotanya, acara 17 agustusan tetap bisa berlangsung meriah, ah, ah, ah.

Ada lomba apa aja siiih?
Ada lomba menulis puisi, cerdas cermat dan lain-lain.

Acara tujuh belasan yang bisa dikatakan sekalian piknik musim panas itu benar-benar merupakan acara cari penyakit yang sukses. Hehe. Gimana engga, kemarin itu suhu udara mencapai 40 derajat C! Dan kami mengadakannya di taman, ruang terbuka. Mantap! Garing! Tapi, seru dan menyenangkan. Bagaimana tidak, kami adalah orang Indonesia juga walau berada jauh di Antep. Tetap saja kami rindu suasana libur tujuh belasan. Jadi, apapun yang terjadi, kami tetap tujuh belasan.

Cupcakes İdaman Elsa

Assalamualaikum.

Selamat pagi, cupcakes lovers. #doditmodeson

Minggu ini Elsa lagi ngidam cupcakes. Jadilah dia ke Beykent demi mendapatkan cupcakes. Mbok warteg jual cupcakes? Eits, tentu tidak. Elsa membuat sendiri cupcakes idamannya bersama Mimi. Lah si empunya dapur ngapain? Hehe, sesekali jadi mandor ga apa-apa ya?

Ternyata tidak terlalu sulit membuat cupcakes. Pemula seperti kami yang baru pertama kali manggang cupcakes pun bisa. Untuk toppingnya, kami memilih lemon buttercream supaya rasanya tidak terlalu mblenger dan bikin eneg. Masih kurang variatif dan warna-warni. Tapi untuk yang lagi ngidam cupcake jauh di Antep, lumayan lah. Alhamdulillah.

Sip. Yuk, kita mulai.

Cupcakes

Stand Indonesia di Festival Budaya Universitas Zirve

Assalamualaikum.

Tanggal 6 kemaren, PPI Gaziantep berpartisipasi dalam acara Festival Budaya di Universitas Zirve. Buat PPI Antep ini merupakan pengalaman pertama dan agak kebat-kebit mempersiapkannya.

Untuk membuat stand budaya yang Indonesia banget kami meminta pinjaman properti dari KBRI Ankara plus beberapa usaha mandiri berupa pembuatan bendera dan mengumpulkan pernak-pernik Indonesia milik pribadi. Pokonya kreatip abeesss!

Selain pernak-pernik Indonesia, stand juga harus menyediakan beberapa jenis makanan plus tumpeng. Mantap kan cewe-cewe Antep!

Jadilah kami hari itu seru-seruan di Zirve yang letaknya di pinggiran Antep alias jauh bingiitts! Dari Beykent itu berarti dari ujung ke ujung.

Nih, saya bagi fotonya aja yah biar ikut merasakan serunya.

Sajian Kuliner Khas Indonesia

Ikan Rica-Rica untuk Nasi Kotak

Alhamdulillah, proyek nasi kotak (naskot) Warteg Gaziantep sudah mulai berjalan Selasa kemarin. Mewujudkan ide yang dilontarkan mahasiswa yang kangen masakan rumah sementara modal kang warteg buat buka restoran insya Alloh belum ngumpul, hehe. Jadi, mari kita buat naskot aja.

Untuk edisi perdana, si naskot berharga 3TL itu berisi nasi, sayuran tumis dan ikan rica-rica (resep di bawah yah). Masih tanpa sambal atau kerupuk. Tapi ternyata tidak ada komplen. Mereka bilang yang penting masakannya bercita rasa Indonesia. Hmm, berarti kebap ayam ga mau ya? ^^

Pesanan pertama lumayan banyak. Dan untuk memudahkan pelayanan, ceile, kang warteg dibantu oleh salah satu mahasiswi yang tinggal tak terlalu jauh. Resmilah ia menjadi Sales Representative Warteg (belakangnya kurang keren, yah).

Selain nasi kotak, minggu ini ada juga kotak cemilan

Musyawarah Tahunan PPI Gaziantep

Di akhir libur lebaran yang panjang kemarin, PPI Gaziantep kembali menggelar acara, yaitu Musyawarah Tahunan (MUSTA) PPI Gaziantep untuk memilih pengurus baru, laporan pertanggungjawaban dari pengurus lama serta pembahasan AD/ART. Masa kepengurusan PPI Gaziantep berlangsung untuk satu tahun oleh karena itulah diadakan musyawarah tahunan.

Acara yang berlangsung di salah satu ruang pertemuan milik Şahinbey Belediyesi itu tidak memakan waktu lama. Yang cukup lama adalah proses menyiapkan makanannya, hehe.

Alhamdulillah tahun ini PPI Gaziantep menerima tiga mahasiswi baru jadi barisan dapur umum makin solid, ceileee. Iya dong. Buktinya tahun ini untuk acara MUSTA yang sekaligus merayakan hari jadi PPI Gaziantep, merekalah yang menyediakan konsumsi: NASİ TUMPENG a la Antep lengkap dengan lauk pauknya. Hebat, kan?

Nasi Tumpeng Ulang Tahun PPI Gaziantep 

Idul Adha yang Istimewa di Antep

Allahu akbar. Allahu akbar. Allahu akbar. La ilahailallahu Allahu akbar. Allahu akbar walillahilhamd.

Alhamdulillah. Idul adha tahun ini sangat istimewa. Tadinya saya diundang ngumpul lebaran di rumah salah satu gelin tapi acara batal karena perubahan rencana. Akhirnya, saya ga kemana-mana. Tapi adik-adik mahasiswi bakal namu ke rumah kami dan nginep. Dan mereka bertujuh! Horeee!

Mereka tiba sore hari. Ngobrol-ngobrol dilanjutkan acara makan malam plus acara membuat nastar sampai tengah malam. Alhamdulillah. Yang punya warteg cuma jadi mandor terus icip-icip nastarnya. Hihi. Senangnya ngumpul di rumah terus manggang kue seperti layaknya lebaran di rumah sendiri.

Pagi-pagi Idul Adha kami sarapan nasi dan kari ayam plus telor dadar plus kue-kue dan nastar

Tentang PPI Gaziantep

PPI (Perhimpunan Pelajar Indonesia) cabang Gaziantep adalah organisasi pelajar Indonesia di Gaziantep (Antep). Tadinya di Antep ga ada PPI karena jumlah pelajar Indonesia yang belajar di Antep bisa dihitung dengan jari. Tapi tahun lalu, PPI Antep akhirnya dibentuk karena makin banyaknya pelajar Indonesia yang terdampar (eh) di Antep. Ga terdampar, kali ya, hehe.

Tak lama berdiri, PPI Antep langsung menyelenggarakan acara latihan dasar kepemimpinan yang diadakan bersama dengan PPI di lima kota di sebelah tenggara Turki: Gaziantep, Kahraman Maraş, Malatya, Adana dan Kayseri. Acara LDK ini menampilkan pemateri dari Ankara dan Istanbul

Belajar Dari Orca (The Killer Whale)

Gambar dari OrcaDolphinsWorld

Dalam rangka tujuh belasan, kang warteg mau cerita tentang Orca. Apa hubungan tujuh belasan sama Orca? Makdarit (maka dari itu-red) baca dulu yak.

Orca atau Orcinus Orca adalah jenis lumba-lumba, terbesar di antara lumba-lumba dan bisa juga makan lumba-lumba yang kecil. Sadis? Ya engga lah, kan si Orca itu predator. Wajar. Sebagai predator, musuh besar si Orca adalah manusia. Ga percaya? Lihat aja tuh di Sea World, masih ada ga Orca yang dijadikan tontonan? Si Lolita, Orca yang udah kurang lebih 40 tahun di"piara" Sea World, udah dibebasin belom? Atau udah denger belom cerita si Keiko (yang maen

Lebaran Bersama Virda dan PPI Gaziantep

Dari Royalty Free Stock Photos

Lebaran tahun ini saya tidak mudik, lagi. Sedih. Tapi, ini adalah sebuah pilihan realistis karena harga tiket pesawat di musim mudik bisa jadi lebih mahal dan bekal yang harus disiapkan boleh jadi lebih banyak karena orang-orang di kampung taunya kita kawin sama bule pasti duitnya banyak. Apalagi lebaran. Masa ga bagi-bagi duit? Hehe.

Jadi daripada dituduh yang enak-enak (punya duit banyak, aamiin!) tapi mengecewakan banyak orang, kami pun memutuskan untuk mudik kalo bekalnya sudah cukup saja. Dan yang pasti bukan pas lebaran. Sedih lagi.

Di rumah pun, saya ga ada acara masak-masak. Sarapan seperti biasa karena si Baba pun kerja seperti biasa. Tapi siangnya, saya sempatka n membuat Lontong Kari (resep menyusul, yaaa). Lalu keliling-keliling bersama Virda yang mendapat kesempatan belajar selama sebulan di Antep dan menyempatkan diri untuk menginap di warteg. Saya jadi ada teman mengusir bete. Dan untuk pertama kalinya kang warteg ke warung sendiri (bareng Virda, deng) trus foto-foto di taman Beykent sambil menikmati golden hour.

Yang istimewa tentunya adalah acara lebaran bersama PPI Gaziantep. Alhamdulillah. Setidaknya rasa rindu

Mendadak Buka Bersama ^^!

Baru kemaren aja kami, orang Indonesia di Antep berkumpul untuk buka bersama. Esoknya, pagi-pagi sekali ada telepon mengabarkan kalau salah satu keluarga mengundang kami untuk buka bersama. Lagi. Setelah repot konfirmasi kesana kesini, akhirnya jadilah kami berkumpul lagi. Makan-makan lagi.

Ternyata buka puasa mendadak ini adalah permintaan dari ibu mertua salah satu gelin di Antep. Beliau minta kami berkumpul dan membacakan doa untuk suaminya yang sudah meninggal. Lucu juga, sih. Kenapa minta doa dari kami, ya? Hehe.

Ya sudah, terbirit-biritlah gelinnya memasak hidangan buat kami: Gulai Usus. Yang paling nikmat, tentunya, adalah bakwan dan sambel. Nyam nyam nyam.

Menu Buka Puasa: Gulai Usus & Friends ^^

Buka Bersama PPI Antep dan Masyarakat Indonesia di Antep

Alhamdulillah tahun ini PPI Antep berkesempatan melakukan beberapa kegiatan Ramadhan, diantaranya adalah buka bersama anggota PPI Antep dan masyarakat Indonesia (baca: gelin-gelin) di Antep.

Acara buka bersama ini adalah acara buka bersama pertama yang diadakan PPI Antep. Tahun sebelumnya tidak terlalu banyak orang Indonesia di Antep, jadi buka puasa di rumah masing-masing, ya? Walau tahun ini banyak anggota PPI yang diberi keluasan rejeki oleh Alloh swt dan bisa mudik ke tanah air, acara buka bersama tetap dilaksanakan dengan penuh suka cita.

Nah, Alhamdulillah kang warteg kebagian jadi tuan rumah acara buka bersama duluan. Agak bingung juga menentukan menu berbuka karena makanannya harus cocok untuk semua orang. Kalo masak yang Indonesia banget, bapak-bapak yang bukan orang Indonesia pasti ga makan. Kalo masaknya Turki banget, kasian juga sama mahasiswa yang kangen makanan khas kampung di bulan Ramadhan. Lagian, emang kang

JALAN-JALAN #11: Piknik PPI Antep dan Masyarakat Indonesia di Antep

Musim panas adalah musim piknik. Matahari baru keluar dikit aja, orang Antep udah pada gelar tiker di tempat terbuka. Tak lupa bawa termos teh dan teman-temannya.

Salah Satu Taman Tempat Piknik

Saya bukan orang yang terlalu hobi piknik. Buat saya, piknik berarti repot. Bayangkan, kita harus bangun

Cara Membuat Baso Ayam (Dilengkapi Gambar)

Kali ini warteg gaziantep akan menjelaskan cara membuat baso ayam. Baso dari ayam cenderung lebih mudah dibuat daripada dari daging sapi. Selain itu harga daging ayam pun lebih murah dari daging sapi. Jadi, walau dengan daging ayam, kita tetap bisa makan bakso, dong.

Baso Ayam Pesanan PPI Gaziantep

Cara Membuat Baso Ayam