Masih edisi kulit yufka (mirip kulit lumpia, tapi lebarnya tiada dua). Beli satu bungkus isi 3 lembar, 1 buat lumpia, 1 buat pisang coklat, dan 1 buat martabak telor. Ayam cincang ga ada. Daging cincang pun ga ada. Pake jamur cincang aja. Tetap yahud. Mudah buat dan mudah habis. Martabak Isi Jamur
Bahan:
1 lembar kulit yufka, potong serasi
2 butir telor
4 butir jamur kancing, cincang kasar
Sedikit daun parsley cincang
Sedikit garam
Sedikit merica
3 siung bawang putih, iris halus
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil adonan dan bungkus dengan kuli yufka, seperti melipat amplop.
3. Rekatkan ujungnya dengan air.
4. Goreng dalam minyak panas.
5. Angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment