Assalamualaikum.
Kok tiba-tiba pengen pasta. Tapi ga mau ribet. Pake bawang putih aja dan dada ayam. Dilalah agak susah ketemu dada ayam. Jadi, pake sosis ajalah. Plus daun bayam. Biar meriah, tambah irisan cabe merah.
Menu ini sebagai ganti menu nasi goreng rice cooker. Biar hemat beras juga. Dan ternyata bisa buat bekal makan siang di kantor.
Kalo ga suka cabe merah, bisa di skip ya, guys. Atau bisa diganti dengan merica biar tetap ada pedes-pedesnya.
Assalamualaikum.
Menu kedua yang direncanakan akan dibuat tiap minggu adalah nasi goreng. Karena udah banyak bumbu nasgor siap pakai, mari kita coba. Tapi, biar ga repot, masaknya pake rice cooker. Cheating maksimal yakan.
Temen setia nasgor adalah telor ceplok dan timun. Ini bisa diganti sesuai selera ya, pemirsa. Kabar baiknya, ini bisa dibawa juga buat bekal kantor.
Assalamualaikum.
Ceritanya kami lagi coba menu seminggu biar bisa rada ngurangin konsumsi beras yang menjadi dilema belakangan ini dan biar lebih fokus gitu belanjanya. Jadi ga kelamaan ngetem di tukang sayur.
Menu pertama adalah sayur rebus dan mayo. Ini sih gampil banget bikinnya dan ga pake lama. Plus dijamin kenyang. Kalo mau ditambah sayur, ya masih bisa. Dan cocok banget buat bekal.
Mayonya sesuai selera ya. Yang polos boleh, yang ada isinya boleh. Yang penting cocok.
Selamat mencoba.
Assalamualaikum.
Dah lama kali lah aku ga konsumsi kecap. Kurang-kurangi gula gitu kan. Makanya mie goreng ini pun ga pake kecap. Lagi kepengen aja masak mie goreng pake telor iris sama sosis. Biar sedap, bumbunya diblender gitu jadi bisa nyampur sempurna sama mie nya. Ga juga deng. Ini mie nya kebanyakan jadi agak perjuangan juga ngaduknya. Yang penting enak lah.
Oiya, gunakan wajan yang besar supaya mudah ketika mencampur dan mengaduk mie dengan bumbu.
Assalammualaikum.
Pernah liat ga orang bikin telor dadar pake kol? Enak ga? Enak loh. Asal tau cara masaknya: pake micin ðŸ¤
Tapi emang beneran enak, kek bakwan goreng gitu. Walaupun ada bau si kol nya, setelah matang, baunya hilang. Malah sedap aja gitu dimakan pake nasi. Tapi aku makan sama timun dan tomat sih. Yuk dicoba yuk.
Assalamualaikum.
Kemarin pas lagi belanja onlen, nemu nori lembaran yang cukup besar. Dah lah aku beli aja untuk bikin kimbap. Isinya juga ga aneh-aneh sih. Sayur yang ada di rumah aja diolah jadi nasi gulung nori gitu. Anak-anak juga suka. Jadi, pas ibu lagi rusuh harus berangkat pagi, bikin kimbap bisa jadi pilihan yaa.
Alhamdulillah, proyek nasi kotak (naskot) Warteg Gaziantep sudah mulai berjalan Selasa kemarin. Mewujudkan ide yang dilontarkan mahasiswa yang kangen masakan rumah sementara modal kang warteg buat buka restoran insya Alloh belum ngumpul, hehe. Jadi, mari kita buat naskot aja.
Lagi cari-cari menu makanan buat balita, ketemu sama resep Brokoli Saus Keju. Masalahnya, lupa nih, blog mana yang memuat resep ini. Tapi kayaknya di Ayah Bunda juga ada. Si resep Brokoli Saus Keju ini diubah sedikit menjadi Makaroni Saus Keju. Menu ini bisa dikonsumsi balita dan juga si baba. Cepat dan lezat.
 |
| Sate sapi dan bumbu kacang |
Waktu itu pernah dikasih ide buat bikin balado terong sama Cipluk. Ga pernah dicobain. Waktu mudik, nyokap pernah masakin buat si Baba dan dia doyan. Nah, pas si terong-terong ungu nan seksih itu sedang beredar, beli deh 3 buah. Mari kita membuat balado terong. Tambah baso ayam biar ada temennya, hehe.
Bingung sama bekal sekolah anak-anak? Sama. Tapi karena anak-anak saya belum waktunya pergi ke sekolah, saya bingung sama bekal makan siang si Baba. Tiap hari dia berangkat kerja nonstop sampe malam ga pake pulang buat makan siang. Jadi ibu erte kudu masak bekal makan siang. Biar ga bosan, hari ini mencoba masak sandwich goreng buat bekal makan siang. Agak kurang nendang ya? Tapi kan kotak makannya ada dua plus buah. Jadi insya Alloh sandwich gorengnya nendang deh. Yuk, siapin sandwich gorengnya.
Akhirnya, dapet juga menu baru untuk kotak makan siang. Menunya sederhana dan terinspirasi resto Sbarro, tempat kami makan siang kalo males ngedapur, hehe. Menunya adalah tumis jamur dan potato wedges. Tumis jamurnya mah gampang kayak tumis sayur pada umumnya. Potato wedges ternyata gampang juga. Ga percaya? Yuk, langsung ke dapur :)
Kayaknya resep perkedel kentang udah banyak banget ya. Saya waktu itu sempet kepengen karena liat blog si iyut. Tapi yang ini spesial karena selain pake telor, pake udang cincang biar makin uenak. Ya udah, yuk bikin ajah. Bisa buat lauk makan siang, bisa juga buat bekal sekolah juragan.
Yang ini adalah menu untuk kotak makan siang si Bapak: Spaghetti Saus Jamur. Kayaknya kalo dibekali perkedel doang sama buah, takut ga kenyang. Meskipun ybs bilang ga pa pa, tetep aja, masak agak banyak dan agak berat biar kenyang makannya, ya, Pak. Yuk, mulai.
Karena juragan kembali ke sekolah dan ga sempet balik ke rumah untuk makan siang, ibu erte kebagian ribet bikin kotak makan siang. Apa aja, ga usah banyak-banyak, yang penting judulnya makan siang, gitu katanya. Setelah kemaren perkedelnya gagal, hari ini ibu erte sukses bikin Ayam Goreng Çemen dan Wortel Saus Mayo. Menu yang gampang dan cepat. Seperti biasa, resep Wortel Saus 
