Roti Bakar Dan Salad Timun

 

Assalamualaikum. 

Sore-sore beli roti tawar. Masih punya timun dan mayo pedas pemberian tukang sayur. Setelah masakan siang tadi habis, cus lah bikin roti isi salad timun untuk makan malam. Biar lebih nikmat, aku bakar dulu rotinya jadi hangat dan garing. Anak perempuan lebih suka rotinya biasa aja ga dibakar. Yasut, sesuai selera aja ya. 

Selain roti tawar, salad timun bisa juga dipakai sebagai isian roti ceper seperti tortilla. Atau dicocol sama keripik kentang. Sausnya juga bisa ditambah thousand island dan saus lain sesuai selera. 

Roti Bakar Salad Timun

Bahan:

Roti tawar

Mentega

2 timun, iris halus

Mayo pedas secukupnya

Cara membuat:

1. Campur timun dan mayo, aduk rata. Sisihkan. 

2. Siapkan wajan, beri mentega. 

3. Panggang roti hingga kering sesuai selera. 

4. Angkat, olesi dengan salad timun. 

5. Tutup roti, potong sesuai selera. Sajikan.