Kari Daging Sat Set

 

Assalamualaikum.

Ini judulnya, mau masak, tukang sayur ga jualan, jadi ngandelin belanja online sambil milih biar belanjaannya tetap murce tapi bisa makan enak. Ini aku belanja di Segari ya, guys. Bukan iklan. Cuma, sekarang, kalo mau cepet, bahan berkualitas dan bisa tetep makan enak bergizi, ya harus ada yang bisa diandelin sih. Jujur, mau ke pasar tu males banget. Belum lagi hujan ga brenti-brenti. Jadi, yaa.. begitulah.

Belanja online ga selalu mahal juga loh. Tinggal kita aja yang pinter ngatur dan pilih bahan yang bisa dihemat. Di Segari, ini masih mungkin dan banyak pilihan. Jadi, selamat berbelanja, mamah-mamah mager sedunia.

Kari Daging Sat Set

Bahan:

275 g daging shortplate, iris

2 kentang, kupas, cuci, potong dadu

2 wortel brastagi, kupas, cuci, potong dadu

1 batang daun bawang, iris

1 sachet bumbu kari Bamboe

Daun kari

Daun salam

1 jempol jahe, iris tipis

1 jari kunyit, iris tipis

Merica

Asam jawa (ini buat ngurangin rasa micin, bisa skip kalo ga suka)

Minyak kelapa sedikit

Air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak kelapa, masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna.

2. Masukkan bumbu kari dan air, aduk rata.

3. Tambahkan kentang, wortel, daun-daun, dan rimpang-rimpang. Biarkan mendidih.

4. Beri daun bawang dan merica. Di sini bisa ditambah asam jawa kalo perlu yaa.

5. Matikan api, sajikan.