Assalamualaikum.
Kayaknya wah banget kalo bisa makan bebek di Antep. Harganya mahal bener, bok! Makanya pas suami datang bawa bebek, mbok warteg langsung grogi. Jangan sampe salah masak. Sayaaang!
Hari itu pas hari puasa pula. Jadilah si bebek dimasak malam-malam buta pas si mbok ga bisa tidur. Lagi sedih, cuy. Stres. Halah.
Ternyata memasak dalam keadaan emosi tertekan itu malah membuahkan hasil yang memuaskan. Seperti hadiah setelah sedih, dapat masakan yang sedap. Jadi senang lagi deh. Hehehe.
Apalagi si bebek ini disantap pas waktu berbuka. Alhamdulillah, sedap benerrr. Btw, si pak suami beli bebek ini paroan sama temennya. Terus temennya sok jago gitu sih, bilang jangan masak sembarangan. Daging bebek itu keras. Harus masak pake presto. Ya ya ya, eykeh juga tau lah. Tapi walau tanpa panci presto, bebek eykeh tetep empuk kok. Dan yey tau si temen OT itu masak apa? Masak nasi campur bebek, alias bebeknya dimasak bareng nasi gitu. Suami bilang "nasi bebek". Lah, nasi bebek itu yang kita makan ini, sayangku. Hihihi. Udah pake panci presto, cuma dimasak campur nasi pula. Malu sama bebek atuh lah.
Okeh, resep mana resep?
Bebek Goreng Cabe Hijau
