Ayam Bakar Bumbu Gule

Assalamualaikum.

Udah lama kepengen ayam bakar bumbu gule buatan ibu. Tapi ibu jauh kali lah, di Jakarta. -,-

Ya udah, ga usah kayak orang susah gitu, ah. Di kulkas masih ada bumbu gule instan, oleh-oleh mudik tahun lalu. Masih bisa dipake. Sip. Mari masak ayam bakar bumbu gule, walau bumbunya instan. Yang penting enyaaak.

Ayam Bakar Bumbu Gule

Bahan:
6 potong ayam
1 bungkus bumbu gule (saya pakai merk Bamboe)
1/2 gelas susu cair

Cara membuat:
1. Campur susu dan bumbu gule, aduk rata.
2. Rendam ayam di dalam susu dan bumbu gule selama 1 jam. Lebih juga boleh.
3. Ayam bisa langsung dibakar di atas api/arang. Atau bisa juga dikukus dulu selama 30 menit, kemudian dipanggang di wajan anti-lengket hingga kecoklatan.
4. Sajikan.

posted from Bloggeroid