Menu Buka Puasa: Mie Ayam Bawang

 

Assalamualaikum. 

Selama bulan puasa, aku juga puasa masak, guys. Kecuali hari libur, ada waktu buat masak untuk buka puasa. Selebihnya, kami beli makanan mateng. Dan harus ngerasain takjil war dong, biar makin berasa puasanya. 

Nah, pas masih punya ayam dan sawi keriting hidroponik yang waktu itu beli di Segari, aku masak lah. Pas juga ada mie instan rasa ayam bawang. Anak-anak kalo ditawarin makan mie itu ga mungkin nolak. Jadi, dah lah, kita masak jadi satu aja. Alhamdulillah. Kenyang sampe seminggu. Eh? 

Mie Ayam Bawang

Bahan:

6 potong ayam

5 siung bawang putih, geprek

Semangkok sawi keriting, bisa diganti sayur lain

Sebatang daun bawang, iris

3 bungkus mie ayam bawang

Air

Cara membuat:

1. Rebus ayam, bawang putih dan daun bawang hingga mendidih. 

2. Masukkan sawi, aduk rata. 

3. Tambahkan mie dan bumbunya. 

4. Masak hingga matang. 

5. Sajikan.