Kolak Labu Minimalis

Kolak Labu Minimalis

Bulan puasa blum nyampe tapi pengen kolak. Ga tanggung-tanggung, kolak labu. Karena disini bahan-bahan untuk kolak sangat terbatas (artinya ga ada ubi apalagi kolang kaling), jadi pilihan terbaik adalah labu kuning kayak yang buat halloween ntu tuuh. Lumayan, menuntaskan rasa penasaran akan kolak, hehe.

Kolak Labu Minimalis

Bahan:
Labu kuning
Santan encer
Gula pasir
Garem dikit

penyedapnyah:
Jahe dikit
Kayu manis dikit
Cengkeh dikit

Cara membuat:

1. Santan dimasak dulu sampai mendidih. 

2. Masukkan labu kuning, gula, garem dan penyedapnya.

3. Kecilkan api dan masak sampai matang (labunya empuk).

Catatan: Ukuran bisa disesuaikan sesuai selera. Resep Asli silakan lihat yang ini.