Orange Chocolate Brownies

Brownies lagi!
Etapi ini brownies rasa jeruk. Ini dalam rangka menghabiskan jeruk yang kemaren ada dua peti. Tapi, hasilnya kurang nampol karena jeruknya ga terlalu terasa. Mungkin harus pakai parutan jeruk lebih banyak lagi ya.

Browniesny pun cenderung seperti cake. Yah, kan brownies juga ada yang cakey, ada yang fudgy. Silakan pilih yang mana yang kita suka. Tapi jangan lupa yang ini dicoba juga, yah. ^-^!

Orange Chocolate Brownies

(dari Give Recipe)
Bahan:
80g dark chocolate (saya pakai coklat keping)
3 telur
1 cup gula
1/2 cup jus jeruk
1/2 cup minyak sayur
4 sdm coklat bubuk
1 cup terigu
1/4 sdt baking powder
2 sdm kulit jeruk, cincang (baru ngeh, jangan diparut yah. dicincang!)

Cara membuat:
1. Panaskan oven 175 der C.
2. Lelehkan coklat dengan cara tim. Sisihkan.
3. Kocok telor dan gula hingga menjadi krim, 5 menit.
4. Tambahkan jus jeruk dan minyak sayur.
5. Masukkan coklat bubuk dan aduk dengan spatula.
6. Tambahkan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit (bisa juga terigu dan coklat bubuk diayak dulu baru dimasukkan).
7. Beri baking powder dan kulit jeruk cincang.
8. Tuang coklat yang sudah dilelehkan. Aduk rata tapi jangan terlalu lama mengaduk.
9. Tuang adonan ke loyang persegi yang sudah dialasi baking paper.
10. Taburi dengan kulit jeruk.
11. Panggang selama 35 menit.