Gyeran Guk (Sup Telor Korea)

Assalamualaikum. 

Guys, ini kalo lagi ngirit banget, cocok banget masak sup telor ini loh. Bahannya cuma sedikit tapi masih bisa dimodif biar lebih mantul gitu rasanya. 

Kalo lagi banyak ide, tambahin irisan baso dan wortel. Kalo lagi mepet banget, ya udah, telor aja sama micin 🤭. Makan pake nasi pasti nambah. 

Oiya, ini video hasil eksperimen aku di yutup ya guys. Semoga cukup jelas ya. 

Gyeran Guk

Bahan:
2-4 telor, kocok lepas

1-2 liter air, bisa pake air kaldu

1 batang daun bawang cincang

1 bawang putih

1 sdt merica

Garam

Minyak wijen secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih dan merica. Campur dengan air, rebus hingga mendidih. 

2. Gunakan sendok makan, tuang telor kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lakukan hingga telor habis. 

3. Masak hingga mendidih. 

4. Matikan api, beri daun bawang dan minyak wijen serta garam. Koreksi rasanya dan sajikan.