Roti Bakar Telor Keju

 

Assalamualaikum. 

Pengen sarapan yang rada berat. Tapi juga nikmat. Dan bikin semangat. Dan itu adalah roti bakar bang Mamat. Tetooot. Salah ❌

Sebelum makin ngaco, bikin roti bakar telor keju dulu lah. Ini bikinnya sabtu pagi, sempet banget bikin padahal kudu ngantor pagi buta. Alhamdulillah. Rasanya gurih, endul, ngenyangin. Makannya ditemenin kopi sambil kerja. Dah lah. Top markotop. 

Roti Bakar Telor Keju

Bahan:

Roti tawar 2 lembar, pake roti Lauw

Telor 1, kocok

Keju parut, pake keju Emina mudah diparut

Minyak zaitun buat ngedadar

(Jika ingin membuat lebih banyak, tinggal tambahkan jumlah bahan yang diperlukan) 

Cara membuat:

1. Panaskan wajan. Tuang minyak secukupnya. 

2. Masukkan telor kocok, ratakan kira-kira sampai bisa menutupi 2 lembar roti tawar. 

3. Letakkan roti tawar di atas telor yang masih setengah matang di atas wajan. Tunggu sebentar. Balikkan roti hingga telor ada di atas. 

4. Taburi keju sesuai selera. 

5. Satukan roti. Biarkan beberapa saat hingga kecoklatan dan keju meleleh. 

6. Angkat. Biarkan agak dingin. Potong sesuai selera. 

7. Sajikan.