Tumis Pokchoy dan Telor

Assalamualaikum. 

Kalo kamu pikir anak-anak harus punya menu makan berbeda dari orang dewasa, kamu lebay, bestie. 

Emang kenapa kalo menu sekeluarga sama? Kan lebih gampang masaknya. Hemat waktu juga. Dan anak-anak juga perlu belajar makan sayur seperti layaknya orang dewasa karena nanti mereka akan dewasa juga. 

Jadi pas lagi dapet pokchoy ya udah tumis ajalah itu pokchoy buat makan rame-rame. Abis juga loh karena semua lapar. Haha. 

Tumis Pokchoy dan Telor

Bahan:

4 bonggol pokchoy, buang sedikit bagian akarnya, potong 3 bagian, cuci bersih

3 bawang putih, cincang halus

2 telor, kocok

Air secukupnya

Minyak sayur

Garam

Merica

Cara membuat:

1. Panaskan wajan dan minyak. 

2. Masukkan telor, dadar hingga matang, sisihkan di tepi wajan. 

3. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan minyak jika terlihat kering. Aduk rata. 

4. Masukkan potongan pokchoy. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup wajan hingga pokchoy lunak. 

5. Beri garam dan merica. Aduk, koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. 

6. Angkat dan sajikan.