Kimbap untuk Makan Siang

 

Assalamualaikum. 

Kemarin pas lagi belanja onlen, nemu nori lembaran yang cukup besar. Dah lah aku beli aja untuk bikin kimbap. Isinya juga ga aneh-aneh sih. Sayur yang ada di rumah aja diolah jadi nasi gulung nori gitu. Anak-anak juga suka. Jadi, pas ibu lagi rusuh harus berangkat pagi, bikin kimbap bisa jadi pilihan yaa. 

Kimbap

Bahan:

1 timun, diiris peeler (bijinya ga dipake) 

1 wortel, diiris pakai peeler

1 telor, dadar, iris

Nasi

Nori lembaran (aku pake 4) 

Biji wijen

Minyak kelapa

Air

Cara membuat:

1. Siapkan bamboo mat dan nori di atasnya. 

2. Ambil nasi, sebaiknya yang dingin supaya nori tidak mengkerut kepanasan. Ratakan di atas nori (setengah permukaan aja). 

3. Beri irisan timun, wortel dan telor dadar. 

4. Gulung sambil ditekan hingga ujung. Beri sedikit air supaya nori rekat. 

5. Olesi kimbap yang sudah digulung dengan minyak kelapa. 

6. Iris sesuai selera. (Olesi pisau nya dengan minyak juga supaya mudah ketika mengiris kimbap). 

7. Sajikan.