Pancake

Pancake adalah menu yang mudah dan cepat untuk sarapan. Di pasaran, pancake tersedia dalam bentuk yang cepat saji. Tapi kalau pancake adalah menu yang cepat dan mudah, kenapa harus beli pancake yang cepat saji? Berikut ini adalah resep pancake warisan seorang teman yang telah
lama berpulang ke haribaanNya. Semoga Allah menempatkan  beliau di tempat yang baik dan menerima segala amal ibadahnya. Amin.

Pancake
Bahan:
1 gelas susu cair (bisa juga memakai susu cair kemasan 200 ml)
1 buah telor
Terigu secukupnya

Saus:
Aneka selai
Saus coklat
Madu
Sirup untuk kue

Cara membuat:
1. Panaskan wajan teflon. Bisa juga dioles minyak goreng tipis-tipis.
2. Campur susu dan telor. Aduk rata.
3. Masukkan terigu sampai kekentalan adonan menyerupai adonan tepung pisang goreng.
4. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan.
5. Tuangkan pada wajan yang sudah panas.
6. Tunggu sampai adonan berlubang dan lepas dari wajan. Balikkan.
7. Angkat dan sajikan.

Catatan:
Ukuran di atas hanya menghasilkan kurang lebih 5 pancake ukuran wajan yang besar.
Apdet: Fotonya ganti sama foto hasil karya jaman dulu di kampung halaman. Sirup merahnya itu sirup stroberi keluaran Mariza. Cakeb yak?