Dalam rangka bulan puasa, Warteg Gaziantep pengen ngumpulin menu berbuka. Yang pertama dicoba adalah Es Timun. Sajian murah meriah yang swegernya tiada tara. Resep yang ini dicuplik dari beberapa blog. Ada blog yang ukurannya secukupnya (ga pasti). Ada blog yang ukurannya cuma untuk 2 gelas aja. Sementara Warteg Gaziantep bikin es timun pake setengah kilo timun (salah satu cara cepat menghabiskan timun). Jadi, ya begini resepnya.
Es Timun
1/2 kg timun (kurleb 6 buah timun)
500 ml air gula (dari 500 ml air dan kurleb 7 sdm gula)
1 buah jeruk lemon (ambil airnya)
Cara membuat:
1. Parut timun.
2. Jika air gula sudah dingin, campur dengan timun.
3. Tambahkan air perasan jeruk lemon.
4. Sajikan dingin.
No comments:
Post a Comment