Ayam Pop

Kalo ke RM Padang yang paling diincar selain ayam goreng ya ayam pop. Disini mana ada RM Padang? Jadi kalo pengen ayam pop ya bikin sendiri dong. Ternyata gampang. Nih ada resep dari dapurbunda.com. Silakan dicoba.


Ayam Pop
Bahan:
4 potong ayam
200 ml air (ukuran gelas belimbing)
Minyak untuk menggoreng
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh air lemon
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, air lemon dan garam.
2. Rebus ayam dengan bumbu halus hingga ayam lunak.
3. Menjelang disajikan, goreng sebentar

Catatan: Biar agak manis rebus ayam dengan air kelapa. Atau bisa juga dengan menambah 1 sendok teh gula. Lebih sedap disajikan dengan sambal.