Makaroni Saus Keju

Lagi cari-cari menu makanan buat balita, ketemu sama resep Brokoli Saus Keju. Masalahnya, lupa nih, blog mana yang memuat resep ini. Tapi kayaknya di Ayah Bunda juga ada. Si resep Brokoli Saus Keju ini diubah sedikit menjadi Makaroni Saus Keju. Menu ini bisa dikonsumsi balita dan juga si baba. Cepat dan lezat.


Makaroni Saus Keju
Bahan:
Makaroni (saya suka merebus sekalian banyak dan menyimpannya dalam lemari es)
1 sdm mentega
1 sdm tepung maizena
150 ml susu
50 gr keju ricotta
Garam (jika keju sudah asin, tidak perlu garam)
Merica
Daun parsley cincang

Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan wajan. Masukkan mentega. Tambahkan maizena. Aduk rata.
3. Masukkan susu dan terakhir, keju. Aduk rata.
4. Bubuhi garam dan merica sesuai selera. Tambahkan daun parsley cincang jika suka. Aduk rata.
5. Siapkan makaroni pada wadah dan siram dengan saus keju. Dapat juga ditaburi cabe bubuk.

Kotak Makan Siang: Makaroni Saus Keju & Muffin