Yorkshire Pudding

Lagi jalan-jalan ke simplydelish, nemu resep Yorkshire Pudding. Apa dia juga sejenis pudding? Sepertinya dia sejenis roti. Bisa buat sarapan juga. Dan rasanya lembut seperti kue sus cuma kalo kue sus kan garing, si puding ini luarnya garing, dalamnya lembut. Bisa disantap dengan selai, kepala susu atau ga pake apa-apa juga enak.

Yorkshire Pudding

(dari simplydelish, setengah resep)

Bahan:

1/2 cup terigu

1/2 cup susu

1 telor

1 sdt garam

Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven 200 der C.

2. Siapkan loyang muffin, beri minyak sayur 1 sdt per lubang.

3. Panaskan minyak di oven.

4. Kocok telur.

5. Beri susu, aduk rata.

6. Beri terigu, aduk rata kembali sampai tidak ada gumpalan.

7. Keluarkan loyang muffin, cek apakah minyaknya sudah panas.

8. Tuang adonan kira-kira 3/4 penuh.

9. Panggang selama 25--30 menit.

Catatan:

Minyak yang panas akan membuat si puding akan naik dan mengembang ke atas. Setengah resep cukup untuk 1 loyang muffin isi 6.