Sup Baso Ayam Ceria

Semalem kang warteg bikin baso ayam. Siangnya, bikin sayur sop pake baso ayam. Pas dakocan emang doyan sama sayur sop. Ya udah, yuk bikin.

Sup Baso Ayam Ceria
Bahan:
2 buah kentang, potong kotak kecil
2 buah wortel, potong kotak kecil
Daun bawang secukupnya
5 siung bawang putih, haluskan
Air kaldu ayam secukupnya (bisa dari air rebusan tulang ayam)
Garam
Merica
15 buah baso ayam

Cara membuat:
1. Rebus ayam (atau tulang ayam) sampai mendidih. Buang busa-busa yang timbul atau buang air rebusan pertama dan rebus kembali tulang untuk mendapatkan air kaldu yang bening.
2. Masukkan bawang putih.
3. Tambahkan kentang dan wortel dan baso ayam. Masak hingga mendidih.
4. Beri garam dan merica.
5. Masukkan daun bawang.
6. Angkat dan sajikan.