Blutart (Blueberry Tart)

Kukis yang Sama dari Resep Berbeda

Blutart (Blueberry Tart) alias nastar isi selai blueberry tapi karena masih sebel bikin nastar keras, kang warteg memutuskan manggang nastar tapi dengan isi selai blueberry dan selainya dibubuhi di tengah kukis. Resep dasar kukisnya memakai resep kukis tanpa mentega dan raisins butter cookies. İsiannya selain selai blueberry, selai lain pun bisa
digunakan.

Pertama kali, saya coba pake raisins butter cookies tapi hasilnya kurang sreg karena kang warteg sok tau pake acara memoles kukis dengan kocokan telor. Laen kali, jangan yak :)

Percobaan kedua, saya mencoba memakai resep kukis tanpa mentega karena persediaan mentega menipis. Kali ini dalam rangka baking therapy alias menyembuhkan rasa sedih karena kangen berat sama rumah, huhuhu. Jadi, daripada sedih ga abis-abis, mendingan kita manggang, yeee!

Hasilnya adalah dua kukis sama dengan tekstur berbeda. Tapi, alhamdulillah dua-duanya enak :)